玉米胡萝卜糯米珍珠丸子

2022-12-01

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

适宜人群:

一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

禁忌人群:

【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

玉米胡萝卜糯米珍珠丸子 所需材料

猪肉150克

玉米一根

胡萝卜半根

糯米200克

鸡蛋一个

鸡粉适量

盐适量

胡椒粉适量 玉米胡萝卜糯米珍珠丸子 做法步骤详解

1

准备好所有的材料

2

糯米提前2小时用开水泡开

3

猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒

4

把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎

5

打碎后倒入干净的盆中

6

加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量

7

放入厨师机搅拌5分钟

8

拌好的馅料

9

剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用

10

馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧

11

依次做好所有的糯米丸子

12

在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟

13

出锅后在上面撒适量的葱花即可食用

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